பெங்களூரு, டிச. 19- மாநிலத்தின் புகழ்பெற்ற பால் பிராண்டான ‘நந்தினி’, ராஜஸ்தான் சந்தையில் நுழைய உள்ளது. நாட்டின் கூட்டுறவு பால் உற்பத்தித் துறையில் குஜராத்தின் ஆனந்த் மில்க் யூனியன் லிமிடெட் (அமுல்.) க்கு அடுத்தபடியாக கேஎம்எஃப், பால் மற்றும் பால் பொருட்களை மற்ற மாநிலங்களுக்கும் வெளிநாடுகளுக்கும் ஏற்றுமதி செய்கிறது. இப்போது கே.எம்.எப்., ராஜஸ்தான் சந்தையில் பெரிய அளவில் நுழைய உள்ளது. இதன் மூலம், மாநிலத்தின் பால்பண்ணைத் தொழில் மேலும் ஒரு மைல் கல்லை தொட்டுவிடும். புதுதில்லி, அமுல், மதர் டெய்ரி, நமஸ்தே இந்தியா, மதுசூதன் உள்ளிட்ட வட இந்தியாவின் மாநிலங்களில் அந்த பிராந்தியத்தில் முன்னணி பால் பிராண்டுகள் உள்ளன. வட இந்திய பால் தொழிற்சங்கங்களின் போட்டியையும் மீறி, நவம்பர் மாதம் புதுதில்லியில் நந்தினி பால் விற்பனையை கே.எம்.எப்., தொடங்கியது. மாநிலத்தின் மண்டியா மாவட்ட கூட்டுறவு பால் உற்பத்தியாளர்கள் சங்கத்திலிருந்து மன்முல் இருந்து புதுதில்லி, ஹரியானா மற்றும் அதைச் சுற்றியுள்ள பகுதிகளுக்கு டேங்கர்கள் மூலம் 2.50 லட்சம் லிட்டர் பால் அனுப்பப்படுகிறது. நந்தினி பால் புது டில்லிக்கு வெளியில் உள்ள உள்ளூர் டீலர்கள் மூலம் பேக் செய்யப்பட்டு விற்கப்படுகிறது. இதேபோன்று, மன்முலில் இருந்து ராஜஸ்தானுக்கு டேங்கர் கப்பல்கள் மூலம் பால் அனுப்ப ஏற்பாடுகள் செய்யப்பட்டுள்ளன. 2 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் காப்பிடப்பட்ட டேங்கர்களில் பால் நிரப்பப்பட்டு 52 மணி நேரத்திற்குள் விநியோகிக்கப்படுகிறது. ராஜஸ்தான் தலைநகர் ஜெய்ப்பூரில் பாலை பேக் செய்து உள்ளூர் டீலர்கள் மூலம் விற்பனை செய்ய முடிவு செய்யப்பட்டுள்ளது. ஆரம்ப கட்டத்தில் நாள் ஒன்றுக்கு 20 ஆயிரம் லிட்டர்.
நந்தினி பால் விற்பனை செய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளார்.அடுத்த ஆறு மாதங்களில் 2 லட்சம் லிட்டர். கேஎம்எப் பால் விற்க உத்தேசித்துள்ளது.ராஜஸ்தானில் 4 வகையான நந்தினி பால் விற்பனைக்கான தயாரிப்பு தற்போது நடந்து வருகிறது. பச்சை நிற பாக்கெட்டில் ஒரே மாதிரியான பால், நீல நிற பாக்கெட்டில் சம்ருதி, ஊதா நிற பாக்கெட்டில் சம்ருதி மற்றும் ஆரஞ்சு நிற பாக்கெட்டில் சுபம் கோல்ட் ஆகியவை நுகர்வோருக்கு கிடைக்கும். இது தவிர, நந்தினி தயிர் மற்றும் மோர் குறைந்த அளவில் விற்பனை செய்ய ஏற்பாடுகள் செய்யப்பட்டு வருகின்றன,’’ என, கே.ஒம்.எப். வட்டாரங்கள் தெரிவித்தன.நந்தினி பிராண்டுடன் ஒப்பிடும்போது நாடு முழுவதும் மற்ற பிராண்டுகளின் பால் விலை மிக அதிகம். இதனால், ராஜஸ்தானில் போட்டி விலைகளுடன் வாடிக்கையாளர்களை கவரும் உத்தியை வகுத்துள்ளது. மற்ற பால் பிராண்டுகளை விட நந்தினி பால் சற்று குறைந்த விலையில் வழங்கப்படுகிறது.வருவாயை அதிகரித்த பிறகு பால் விலையில் திருத்தம் செய்ய முடிவு செய்யப்பட்டுள்ளது. வட இந்திய மாநிலங்களில் பத்தாண்டுகளாக வேரூன்றியிருக்கும் அமுல், மதர் டெய்ரி போன்ற நிறுவனங்களுடன் போட்டியிட கேஎம்எப் நந்தினிக்கு தரமே அடிப்படை. வட இந்திய மாநிலங்களில் நந்தினி பிராண்டின் சந்தை விரிவாக்கம் தொடங்கியுள்ளது. புதுதில்லியில் நந்தினி பால் விற்பனை ஏற்கனவே தொடங்கிவிட்டது. சங்கராந்திக்குள் நந்தினி பால் விற்பனை ராஜஸ்தானிலும் தொடங்கும். கேஎம்எஃப் தலைவர் பீமா நாயக் தெரிவித்தார்.
