ஆயுர்வேதத்தில் ஆரோக்கியம்
ஆயுர்வேதம் அல்லது பாரம்பரிய மருத்துவம் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைகளை மேம்படுத்தவும் புதிய வாழ்க்கையை உருவாக்கவும் உதவும். இந்த புதிய ஆண்டில் பாரம்பரிய மருத்துவத்தால் உடலை சுத்திகரிக்கவும், நமது உடல், மன நலம் மற்றும்...
சிக்கன் கட்லெட்
கட்லெட் தின்பண்டங்கள், முதலில் வெளிநாட்டிலிருந்து அறிமுகப்படுத்தப்பட்டாலும், சுவையாக இருக்கும். இது சவைவம் அசைவம் இரண்டிலும் தயாரிக்கப்படுகிறது.அமெரிக்கா, கனடா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் நன்கு அறியப்பட்ட இந்த கட்லெட் இந்தியாவிலும் பெரும் ரசிகர்களைக் கொண்டுள்ளது. இது...
நீரின் பயன்பாடு:
தண்ணீர் குடிப்பதால் உடல் மன வலிமை அதிகரிக்கும். மேலும், இதன் மூலம் உங்கள் எண்ணங்கள் தெளிவாக இருக்கும். நீங்கள் நன்றாக தண்ணீர் குடிக்கவில்லை என்றால், மூளைக்கு தேவையான ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் செல்ல முடியாத...
சுவையான சுண்டல்
வழக்கமாக, தேங்காய் மற்றும் கொண்டைக்கடலை சமைத்து தேங்காய் விழுதுடன் மாலை உணவாக வழங்கப்படுகிறது. இதேபோல், காராமணி சுண்டல் தயாரிப்பது ஆரோக்கியமானது.தேவையான பொருட்கள்:
ஒரு கப் காராமணி ஒருநறுக்கிய வெங்காயம்4-5 பூண்டு பல்கடுகு அரை ஸ்பூன்அரை...
தலைக்கு எண்ணை பூசுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள்
முடி மிகவும் அடர்த்தியாகவும், மென்மையாகவும், பிரகாசமாகவும் வளர எண்ணெய் உதவுகிறது.இது மசாஜா செய்ய இது மிகவும் பயனுள்ளது.தேங்காய் எண்ணெய், மூலிகை தலைகள் ஊறவைக்கப்பட்ட எண்ணை விளக்கெண்ணெய் உள்ளிட்டவைகள் தலையை குளிர்ச்சி செய்து முடி...
இனிப்பு கொழுக்கட்டை
கணேஷா சதுர்த்தி என்பது இந்தியாவின் பல மாநிலங்களில் இந்து பாரம்பரியத்தில் கொண்டாடப்படும் ஒரு சிறப்பு பண்டிகை நாள். இதற்காக பெரும்பாலும் வடக்கு கர்நாடகாவில் தயாரிக்கப்படுகிறது.தேவையான பொருட்கள்:1 கப் தேங்காய் தூள்வெல்லம் - கப்அரிசி...
ஆரோக்கியத்திற்கு கற்பூரத்தின் உதவி
மரகத கற்பூரம் மற்றும் ஏலக்காயை விழுங்கி பன்றிக் காய்ச்சல் வைரஸிலிருந்து விடுபட இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேரம் பிடிக்கும்.சருமத்தில் பல்வேறு வகையான அரிப்பு மற்றும் பருக்களை குணப்படுத்துவதில் கற்பூரம் முக்கிய பங்கு...
கிவி பழத்தின் முக்கியத்துவம்
வைட்டமின் சி: கிவி பழத்தில் ஆரஞ்சு பழத்தை விட வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது. வைட்டமின் சி ஆஸ்துமா போன்ற நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.குழந்தைகள் வாரத்திற்கு 5-6 கிவி பழங்களை சாப்பிட்டால், அது...
எள்ளுவடை எனும் நிப்பட்டு
செய்யும் முறை:நிப்பட்டு என்பது தென்னிந்தியாவின் பாரம்பரிய உணவாகும்.குறிப்பாக திருவிழாக்கள், விருந்து மற்றும் தீபாவளிக்கு தயாரிக்கப்படுகிறது. தமிழ்நாட்டில் இது டடாய் என்று அழைக்கப்படுகிறது. விசேஷ சந்தர்ப்பத்தில் தயாரிக்கப்படும் இந்த மிருதுவான சிற்றுண்டியை ஆந்திராவில் செக்குக்குலா...
பச்சை பட்டாணி குழம்பு
பட்டாணி குழம்பு அதிகப்படியான பொருள் இல்லாமல் எளிதாக தயாரிக்கலாம்.இந்த குழம்பு சூடான சோறு சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் நல்லது. பூண்டு, வெங்காயம், ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் வாயு கோளாறுக்கு பயன்பாட்டிற்கு பயப்பட தேவையில்லை பட்டாணி...
